Online tea shop worldwide free shipping for orders over 55$

Lung Ching "Dragon Well" (green tea)

Lung Ching "Dragon Well" (green tea)

Lung Ching "Dragon Well" (green tea)

  • Brand: LUZHENGHAOTEA
  • Product Code: Зеленый чай
  • Availability: In Stock
385 руб.
Price in reward points: 385

Чай Лунцзин – это знаменитый зеленый чай, который входит в десятку самых популярных китайских чаев. Его родиной является высокогорная провинция Чжэцзян, деревня Лунцзин. Это слово в переводе на русский означает «Колодец дракона». Это красивое сказочное название перенял и чай. Кусты этого растения растут в одном единственном месте – в долине возле озера Сиху.

Легенда гласит, что внук императора Сюанье во время одной из своих праздничных поездок проезжал мимо этого озера и ему поднесли чашку местного чая. Император был настолько впечатлен вкусом напитка, что даровал восемнадцати чайным кустам, растущим в том месте, особый титул. С тех пор лучшие сорта Лунзина считаются подношением императору.

Свою уникальную приплюснутую форму чай получает в процессе изготовления. Для производства берут лишь молодые побеги с двумя листочками, которые обжаривают в специальных котлах. Чай приобретает свою конечную форму при придавливании листа к нагретой поверхности котла. Собирают и обрабатывают Лунцзин только вручную, это и определяет его высокую стоимость. Каждый кустик получает особый бережный уход круглый год, а весной, когда листочки только-только показываются из почек, их осторожно собирают. Так получают лучшие сорта чая, в целом же, его можно собирать до октября.

Высокая цена чая обусловлена ещё и тем, что собирают только самые верхушки побегов, а потому ручной сбор даже килограмма чая становится очень сложным и трудоемким процессом. Поэтому если вы хотите купить чай Лунцзин – этот вкусный и благородный напиток, не удивляйтесь его стоимости. Любовь, забота и труд, вложенный в его создание, по-настоящему стоит того.

Не только сложность производства Лунцзина определяет его ценность. Этот чай богат витамином С, а также он занимает первое место среди других видов китайского чая по содержанию аминокислот и катехинов. Благодаря хлорофиллу этот зеленый чай обладает омолаживающим и оздоровительным эффектом. Китайские медики утверждают, что регулярное употребление Лунцзина способствует осветлению кожи лица, исчезновению прыщей, улучшению зрения и укреплению зубов. Лунцзин высокого качества имеет желто-зеленый цвет. При заваривании чай дает нежно изумрудный настой, со свежим насыщенным вкусом и сладковатым послевкусием.

Чтобы насладится уникальным вкусом этого замечательного чая важно правильно его заварить. Для этого возьмите 3-5 г. сухой заварки на 300-400 мл. воды. Этот чай не заваривают кипятком, температура воды должна быть не выше 80 градусов. Первую воду обычно сливают, так как она используется для промывки чая, чтобы лист раскрылся и был готов к завариванию. Не заваривайте Лунцзин крепко, достаточно 1-2 минут. Заваривать можно несколько раз. Приятного чаепития!


Способ заваривания зеленого чая - Лунцзин «Колодец дракона»:

   

Количество заварки:

3-5 гр на 200 мл.

 

Температура воды:

80-85 ◦С

 

Заваривайте не более

1-2 минуты

 

Write a review

Note: HTML is not translated!
  • Bad
  • Good
Leave a review  ↓
 
Nobody has left any reviews.