Моносорта

  • Сравнение товаров (0)

Brazil Hummingbird, 250 г

Высота произрастания: 1050-1200м; Регион: Суль де Минас + Серрадо, Варджиния; Разнови..

  405 руб.

Brazil Santos, 250 г

Аромат: жареный орех, какао; Букет: чернослив, горький шоколад, лесной орех; Тело: выше ср..

  345 руб.

Colombia Decaf Swiss water, 250 г

Декофеинизированный кофе - это кофе, который прошел дополнительную обработку с целью удаления кофеин..

  530 руб.

Colombia Matitui & Chachagui, 250 г

Высота произрастания: 2100-2250 м; Регион: Восточный Нариньо; Разновидность: каттура; Обработка: мыт..

  480 руб.

Costa Rica Tucan, 250 г

Высота произрастания: 1500м; Регион: Тарразу, Тукан; Ферма: Билоя Кебеле; Разновиднос..

  530 руб.

Ethiopia Limu Lema Edeto, 250 г

Высота произрастания: 1900-2000 м; Регион: Оромия, Джимма, кебеле Митогундеб; Разновиднос..

  695 руб.

Ethiopia Yigacheffe grade 2, 250 г

Высота произрастания: 1750-2500 м; Регион: Иргачифф, Кочере, Абайа; Станция обработки: Ара..

  535 руб.

Ethiopia Yirgacheffe Chelchele, 250 г

Высота произрастания: 1850-2200 м; Регион: Иргачиф, Гедио, кебеле Челчеле; Разновидность: ..

  565 руб.

Kenya AA Mount Kenya, 250 г

Высота произрастания: 1700-1900 м; Регион: Гора Кения; Разновидность: SL-28, SL-34, Ruiru..

  635 руб.

Rwanda Ngoma, 250 г

Высота произрастания: 1830 м; Регион: Кавуму, сектор Кианика, округ Нямагабе, южная провинция; Стан..

  550 руб.

Salvador El Molinito, 250 г

Высота произрастания: 1350-1450 м; Регион: Апанека-Иламапетек;  Ферма: Эль Молино; Разновидност..

  560 руб.
Показано с 1 по 11 из 11 (всего 1 страниц)

Моносорт —  это сорт кофе, который, выращен в одном месте. На Кубе, в Мексике, в Бразилии, то есть зерно имеет имя места, где оно произрастало. Это важно. Это ответственно. Если у зерна есть имя — то вы можете привязать свою эмоцию, полученную от употребления напитка из этого зерна, к этому имени. А эмоция, отношение к продукту — самое важное в этом деле. Теперь вы будете любить или полностью игнорировать это зерно.

Самое важная особенность-это, конечно, вкус. Узнаваемый, характерный, ожидаемый. Каждый моносорт имеет свой характер, своё “почерк”, свои прелести и свои недостатки, конечно. Которые меняются не только от сорта к сорту, но и зависят от места, где этот сорт был выращен, а так же от года урожая. Вкус кофе меняется в зависимости от массы факторов.